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いつもFUJI de 223をご利用頂きありがとうございます。3月の営業についてお知らせ致します。ご利用お待ちしております。 定休日：火曜・水曜営業時間：11:00～15:00(14:00 L.O)

FUJI de 223では様々な山梨産の食材を取り入れております。今回は山梨県産甲斐サーモンの紹介です。甲斐サーモンは、淡水魚特有の臭みがなく、生食でき、程良い脂ののりで、サーモンピンクの美しい色であるという特徴をもっています。 山梨２大ブランド魚...

FUJI de 223では様々な地産ならではの食材を使用しております。FUJI de 223のシグネチャーでもあるいなり寿しのお米は地元の富士河口湖町で作られたお米、古代米を使用しております。富士山の伏流水で育ったお米なので、ミネラル、タンパク質、ビタミンた...

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のご厚情を賜り、従業員一同厚く御礼を申し上げます。 本年も、より多くの方々に喜んで頂ける様、更なるサービスの向上に努めて参ります。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 年始営業：1月1日(日)...

いつもFUJI de 223をご利用頂き誠にありがとうございます。年末年始も12月29日(木)～1月3日(火)まで毎日営業しております。日頃からご愛顧頂きありがとうございます。2023年もよろしくお願い申し上げます。

FUJI de 223では、クリスマス用お惣菜のご注文を承ります！手作りの発酵食材を使ったいなりと唐揚げは、皆さまに喜んでいただけると思います！ ●223のシグネチャーでもあるいなり寿しは1箱9個入り●自家製の塩麹を使い丁寧に仕込みをした『信玄どりの塩麹唐...

223で旬のフルーツを米酢や黒酢などで仕込んで提供している、自家製フルーツ酢好評発売中です！今回新しく旬なフルーツが仲間入り致しました。「赤いマスカット」という別名がある山梨県産 甲斐路、酸味の中にまろやかな甘みを感じる青森県産 サンジョナゴ...

いつもFUJI de 223をご利用頂き誠にありがとうございます。FUJI de 223は12月1日より火曜・水曜を定休日とさせて頂きます。お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。 定休日：12月1日より火曜日・水曜日

いなりと発酵カフェ『FUJI de 223』がオープンいたします。 地元の方々河口湖に旅行で来た方河口浅間神社に参拝された方健康やバランスの良い食事に興味がある方サクッとテイクアウトでお食事されたい方 ぜひお気軽にお立ち寄りください。 FUJI de 223スタ...